ペットボトル飲料水の臭い問題の原因！

ボトル入り飲料水の普及が進んでいますが、ペットボトル入り飲料水の臭気問題が徐々に消費者の注目を集めています。衛生や健康に影響はありませんが、製造会社、物流会社、販売ターミナル会社などには十分な注意が必要です。

ペットボトルウォーターは、水、ペットボトル、プラスチックキャップで構成されています。水は無色無臭ですが、若干の臭気成分が溶け込んでおり、飲むと不快な味を感じます。では、水の臭いはどこから来るのでしょうか？多くの研究とテストを経て、人々は一般的な結論に達しました。つまり、ボトルの洗浄や消毒剤の残留要因に加えて、水の臭いは主に包装材から発生しているということです。主な症状は次のとおりです。

1. 梱包材の臭い

包装材は室温では無臭ですが、温度が38℃以上になると無臭になります。°3℃の環境下に長時間放置すると、包装材中の低分子物質が揮発して水中に移行しやすくなり、臭気の原因となります。ポリマーで構成される PET 材料および HDPE 材料は、温度に非常に敏感です。一般に、温度が高くなるほど臭いは強くなります。ポリマー中には中低分子物質が一部残るため、高温ではポリマーよりも多くの臭気を揮発します。臭いの発生を効果的に防ぐために、高温条件での輸送や保管は避けてください。

2. ボトルキャップ原料中の添加剤の劣化

潤滑剤を添加する主な目的は、ボトルのキャップの開けやすさを向上させ、消費者が飲みやすくすることです。キャップを作製する際に、金型からキャップをスムーズに外しやすくするために離型剤を添加する。カラーマスターバッチを追加してキャップの色を変更し、製品の外観を多様化します。これらの添加剤には通常、二重結合 C=C 構造が酸化しやすい不飽和脂肪酸アミドが含まれています。紫外線、高温、オゾンにさらされると、この二重結合が開いて、飽和および不飽和脂肪酸、アセトアルデヒド、カルボン酸、水酸化物などの劣化した混合物が形成される可能性があり、これらは水に容易に溶解し、さまざまな物質を生成します。味。そして臭い。

3. キャップ製造工程で発生する臭気残留物

キャップの材料には潤滑剤などの添加剤が加えられています。キャップの製造には、加熱や高速機械撹拌などのプロセスが含まれます。加工による臭いが蓋に残り、最終的に水中に移ります。

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